Wszystko, co musisz wiedzieć o daktylach Medjool

Pochodzące z Maroka daktyle Medjool pochodzą z palmy daktylowej (Phoenix dactylifera) i są obecnie uprawiane w ciepłych regionach Stanów Zjednoczonych, Bliskiego Wschodu, Azji Południowej i Afryki. Często są sprzedawane suszone, ale nie odwodnione, dzięki czemu są miękkie i lepkie. Ich cukry stają się bardziej skoncentrowane podczas suszenia, co dodatkowo zwiększa ich słodycz.